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        台膳饮食建议:夏天应多吃这些补气

        点击:6526 日期:2017-05-24 选择字号:
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        台膳饮食建议:夏天应多吃这些补气

          夏日,气候酷热多雨,暑热夹湿。暑乃炽热,暑热酷热,易伤津耗气,人体出汗较多,通常气阴缺乏,以清暑热,补气为主。那么夏天吃什么补气呢?

          1、龙眼

          我国古人早已把龙眼用于保健疗病,以为是补养良药,具有补益气血和安神等成效,能医治失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记叙的“玉灵膏”,是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的110)蒸熟加工的成药,据称其成效“大补气血,力胜参芪”,开水冲服可医治气血缺乏者,并以为很适于产妇临产之前服之。

          2、苋菜

          中医以为,苋菜味甘,性凉。归大肠、小肠经。具有清热解毒,除湿止痢,通利二便,利窍止血等成效。而养分学家指出:苋菜富含多种人体需求的维生素和矿物质,且简单吸收,夏天大家很多出汗,多食苋菜不只能增强体质、进步机体免疫力,还有瘦身排毒,补血补气之成效。

          3、山药

          山药尤适宜夏日食用,它养分丰厚,具有健脾益气,可防止夏天肝气旺伤脾;能够补肾补气,增强人体抵抗力。大米煮成粥,参加白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,十分合适体弱多病者和中老年人食用,若再参加红枣煮,则补养作用非常好。

          4、红薯

          由于薯类食物富含B族维生素和钾、镁等矿物质,是补中气、益健康的佳品。特别关于防止肥壮、寻求健美的人来说,以薯类作为精白米面的替换品,平常应当经常以山药、甘薯、芋头、马铃薯等为主食,不只能够有效地操控体重的添加,还能坚持各类养分的弥补。

          5、西洋参

          到了夏天,更合适吃点儿西洋参,由于夏天的耗费最大,原本就气虚的人到了夏天,或许过了夏天会觉得很累,和气阴被热耗费掉了有联系,因而合适吃点儿西洋参。西洋参通常一天10克就能够,隔水炖最佳,假如没时间,用保温杯泡开,像喝茶相同不断续水,喝了一天以后再换别的10克新的西洋参。

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